Composter, c'est recycler une partie de ses déchets.
Saviez-vous que le gaspillage alimentaire représente 10 millions de tonnes de déchets par an en France ? Afin d'éviter ce gaspillage, vous pouvez installer un compost qui permettra de transformer vos déchets verts et alimentaire en engrais pour votre jardin.
Pourquoi faire du compost ?
Tout d'abord, le compost permet de recycler les déchets alimentaires et éviter leur destruction.
En tant que jardinier, l'ajout d'engrais naturel dans ses plantations permet d'améliorer la structure du sol en mélangeant différents types de terre.
Grâce à cet engrais naturel, l'arrosage et les autres fertilisants seront plus efficaces car ils sont retenues plus facilement dans la terre.
Tout comme les autres engrais, l'ajout du compost dans la terre favorise l'activité des micro-organismes dans le sol rendant la terre davantage fertile.
Comment fonctionne le compost ?
Après avoir collecté vos déchets verts et vos déchets alimentaires, il faut les placer dans un composteur pour qu'ils se décomposent.
Les déchets seront décomposés grâce aux micro-organismes (bactéries, champignons...) mais aussi grâce à l'eau et l'oxygène pour les transformer en compost.
En mélangeant régulièrement son compost, il sera aéré permettant de faciliter la décomposition des déchets.
Les 3 piliers pour réussir son compost
Le mélange
Pour un engrais de qualité, il faut mélanger des matières sèches et des matières humides. Il faut : 1/2 à 3/4 de matières sèches et 1/4 à 1/2 de matières humides.
Le matières sèches sont des feuilles mortes, des herbes sèches, des petites branches broyées...
Tandis que les matières humides sont les restes alimentaires (épluchures, marc de café, pain...) ou des herbes fraîchement tondues.
Ces deux types de matières apportent de l'azote et du carbone à votre compost.
L'humidité
Il est important de surveiller le taux d'humidité dans le compost.
L'eau permet la survie aux décomposeurs du compost. Cependant si le taux d'eau est trop important, la décomposition des déchets sera empêchée.
Pour savoir le taux d'humidité de son compost, il faut prendre une poignée de terre et fermer la main. Lors de la réouverture de la main, si la terre garde sa forme et se déforme légèrement, le taux d'humidité est bon. En revanche, si la terre reste en bloc ou si elle ne se forme pas, le taux d'humidité est trop élevé pour le premier cas et trop faible pour le second cas.
L'aération
La bonne aération de son compost permet une meilleure décomposition des déchets.
Les matières humides et sèches doivent être retournées régulièrement pour une décomposition plus rapide et homogène.
De plus, l'avantage du retournement régulier du compost permet de l'aérer et donc d'éviter les mauvaises odeurs.
Vous devez vous équiper d'un accessoire indispensable : l'aérateur de compost.
Notre aérateur Mermier est doté d'un col de cygne qui le rend très maniable et sa tête facilite le mélange du compost.
Dès le 1er janvier 2024, il sera obligatoire de trier ses biodéchets. Pour en savoir plus sur cette loi : https://www.service-public.fr/particuliers/actualites/A15940
Sources :
- Le site de Tom, Tom composte [Site Web]. Consulté le 24 avril 2023 : Lire l'article ici
- Jardiner autrement, Le compost : Mode d'emploi, 3 novembre 2022 [Site Web]. Consulté le 24 avril 2023: Lire l'article ici
- Jouin, Réussir son compost en toute simplicité, 13 juin 2022 [Site Web]. Consulté le 24 avril 2023: Lire l'article ici
